Ortica - foglie

Raccogliamo l'ortica (Urtica dioica) che cresce spontanea nelle nostre zone.

Il prodotto fresco è posto in essiccatoio, non appena torniamo in laboratorio dalla giornata di raccolta. L'essiccazione avviene a basse temperature, per rispettare le proprietà della pianta.

Se ne consiglia la preparazione in infuso, utilizzando un cucchiaio da tavola di foglie per tazza.

Alcune notizie su conservazione e preparazione sono riportate nella descrizione generale delle nostre tisane (conservazione e preparazione), che vi invitiamo a leggere.

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