Melissa - foglie
Coltiviamo la melissa nel nostro terreno di Calalzo, senza l'uso di sostanze di sintesi. La pianta viene posta in essiccatoio, a basse temperature per rispettarne le proprietà, non appena torniamo in laboratorio dalla giornata di raccolta.
Se ne consiglia la preparazione in infuso, utilizzando un cucchiaio da tè di erba per tazza.
Alcune notizie su conservazione e preparazione sono riportate nella descrizione generale delle nostre tisane, che vi invitiamo a leggere.
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