Olio essenziale di pino silvestre

Proviene dalla raccolta nei boschi di Perarolo di Cadore dei rametti di pino silvestre (Pinus sylvestris), che vengono poi triturati e distillati in corrente di vapore immediatamente dopo la giornata di raccolta.

Il territorio di Perarolo, in particolare, è coperto per gran parte da boschi di questa specie. Ce lo ricorda anche il Carducci nella sua ode "Cadore".

Per ottenere 1 litro di olio essenziale, sono necessari circa 350 - 400 kg di rametti fogliuti di pino silvestre.

Il prodotto, puro al 100%, viene messo in commercio solo dopo un necessario periodo di maturazione di alcuni mesi.

Profumo balsamico-secco.

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