Hieracium pilosella (ted: Habichtskraut; franc: piloselle, oreille de souris), della famiglia delle composite (asteracee), è una pianticella perenne, alta da 10 a 30 cm, dotata di stoloni erbacei e fogliosi, lunghi 10-20 cm. Foglie tomentose e ispide (da cui il nome di pilosella), in rosetta basale, bianche di sotto, di sopra verde scuro o verde-grigiastro; capolini del diametro di circa 2 cm, con fiori giallo zolfo. Comune nei pascoli aridi sassosi, pressoché in tutta Italia e in tutta Europa, dal piano alle alte quote. Fiorisce da maggio ad ottobre.
Ha proprietà astringenti, ma ne sono note soprattutto quelle diuretiche e disinfettanti delle vie orinarie.
Le nostre preparazioni la vedono utilizzata come pianta fresca nella forma della soluzione idroalcolica.
La raccogliamo nei pascoli delle nostre zone, dove cresce spontanea.
